Ingredienser: Förkokt potatis 800 gr, 50 gr smör, salt, peppar
Tillagning: Smält smöret i en ugnsfast form. Lägg i potatisen och hacka sönder dom med ett trubbigt föremål så de blir delade i ojämna bitar. Salta och peppra efter smak. Ställ in i ugn på hög temperatur med grilleffekt och grädda tills potatisen får en gyllenbrun knaprig yta.
Vill man ha lite mer smak kan man krydda med t.ex timjan eller rosmarin.
