Ingredienser:
(4 portioner)
1 gelatinblad
½ vaniljstång
100 gr vit choklad
2dl vispgrädde
2 msk mjölk
Lägg gelatinbladet i kallt vatten, ca 5 minuter.
Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur den. Hacka chokladen i mindre bitar.Koka upp grädde, mjölk och vaniljstången med frön. Ta kastrullen från plattan. Ta upp vaniljstången. Lägg i gelatinbladet och chokladen. Låt det smälta under omrörning.Häll upp blandningen i portionsglas.
Låt dem stå kallt i ca 4 timmar.